gateau na dessert gasy
21. bitrokel
(
10/12/2007 16:39)
fahamarinana: tena very aky ilay re-7 tato amiko tato fa ity misy lien tena mitovitovy almin'ny ahy! kanefa ny ahy ny ingrediens tonga dia ao tsara savy dia mi reussir ny mofo baolina....
ity sokafy ary e!http://www.gasykamanja.com/recette/recette_mofo_baolina_4.html
ity sokafy ary e!http://www.gasykamanja.com/recette/recette_mofo_baolina_4.html
23. bitrokel
(
10/12/2007 16:52)
kallie ity misy gateau malgache hitako tany ho any zaraiko aminareo eto toa tsara hono io an! azafady raha amin'ny teny vahiny
GATEAU MALGACHE [ Cuisine de Madagascar ]
Pour 4 personnes
1/2 litre de lait
1 gousse de vanille
4 cuillerées à soupe rases de sucre semoule
1 pincée de noix de muscade râpée
1 pincée de girofle pilé
5 cuillerées à soupe rases de tapioca
2 cuillerées à soupe de crème
4 bananes bien mûres
15 g de beurre
4 oeœufs
Mélangez dans une casserole, le lait, la vanille, le sucre,
la noix de muscade et le girofle, amenez à ébullition. Retirez du feu, jetezle tapioca en pluie dans le lait mélangez et remettez sur feu doux, laissez cuire 10 minutes en remuant fréquemment avec une cuillère en bois
Pendant ce temps, faites chauffer le four à température moyenne. Enlevez le tapioca du feu, retirez la gousse de vanille ajoutez la crème et remuez. Ecrasez les bananes à la fourchette, incorporez-les au tapioca. Beurrez un moule rond allant au four. Incorporez les oeufs, un par un au mélange précédent en remuant bien, mettez à four moyen et laissez cuire 15 minutes.
Servez chaud ou tiède dans le plat de cuisson.
GATEAU MALGACHE [ Cuisine de Madagascar ]
Pour 4 personnes
1/2 litre de lait
1 gousse de vanille
4 cuillerées à soupe rases de sucre semoule
1 pincée de noix de muscade râpée
1 pincée de girofle pilé
5 cuillerées à soupe rases de tapioca
2 cuillerées à soupe de crème
4 bananes bien mûres
15 g de beurre
4 oeœufs
Mélangez dans une casserole, le lait, la vanille, le sucre,
la noix de muscade et le girofle, amenez à ébullition. Retirez du feu, jetezle tapioca en pluie dans le lait mélangez et remettez sur feu doux, laissez cuire 10 minutes en remuant fréquemment avec une cuillère en bois
Pendant ce temps, faites chauffer le four à température moyenne. Enlevez le tapioca du feu, retirez la gousse de vanille ajoutez la crème et remuez. Ecrasez les bananes à la fourchette, incorporez-les au tapioca. Beurrez un moule rond allant au four. Incorporez les oeufs, un par un au mélange précédent en remuant bien, mettez à four moyen et laissez cuire 15 minutes.
Servez chaud ou tiède dans le plat de cuisson.
24. kallie
(
11/12/2007 09:31)
:cry::cry: nanandrana nanao anle fecule de manioc za d ts nety, tsy aiko na tsy ampy zavatra ny nanaovako az, nataoko ôtran'ny nanao biscuit roulé, ny farine nosoloiko fécule fa ts tafa e, in ndray ny hevitra????
Biscuit roulé
Préparation : 20 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 60 mn
Temps total : 90 mn
Pour 10 personnes :
# 160 g de farine
# 200 g de sucre poudre
# 6 oeufs
# papier aluminium pour la plaque
*
* Préparation
*
1. 1 Monter les blancs en neige.
2. Biscuit roulé 2 Dans une terrine battre les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre. Incorporer 80 g de farine et la moitié des blancs en neige. Mélanger puis verser le reste de farine et de blancs en neige.
3. Biscuit roulé 3 Prechauffer le four sur 200°C. Déposer la feuille de papier aluminium sur la plaque et beurrer. Verser la pâte de façon uniforme.
4. 4 Mettre au four pendant 10 minutes. Laisser refroidir.
5. Biscuit roulé 5 Retourner la pâte délicatement sur un torchon humide. Enlever délicatement la feuille d'aluminium.
6. Biscuit roulé 6 Rouler le gâteau dans le torchon humide et mettre au frais pendant 1 heure. Dérouler et garnir à sa convenance.
Pour finir... Vous pouvez garnir de confiture (comme sur la photo), de nutella ou pour Noël de crème au beurre.
Biscuit roulé
Préparation : 20 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 60 mn
Temps total : 90 mn
Pour 10 personnes :
# 160 g de farine
# 200 g de sucre poudre
# 6 oeufs
# papier aluminium pour la plaque
*
* Préparation
*
1. 1 Monter les blancs en neige.
2. Biscuit roulé 2 Dans une terrine battre les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre. Incorporer 80 g de farine et la moitié des blancs en neige. Mélanger puis verser le reste de farine et de blancs en neige.
3. Biscuit roulé 3 Prechauffer le four sur 200°C. Déposer la feuille de papier aluminium sur la plaque et beurrer. Verser la pâte de façon uniforme.
4. 4 Mettre au four pendant 10 minutes. Laisser refroidir.
5. Biscuit roulé 5 Retourner la pâte délicatement sur un torchon humide. Enlever délicatement la feuille d'aluminium.
6. Biscuit roulé 6 Rouler le gâteau dans le torchon humide et mettre au frais pendant 1 heure. Dérouler et garnir à sa convenance.
Pour finir... Vous pouvez garnir de confiture (comme sur la photo), de nutella ou pour Noël de crème au beurre.
25. fahamarinana
(
11/12/2007 12:09)
:arrow:merci bitrokel fa tsy tafasokatro ilay izy fa andraso aloha jereko ao am site mihintsy.
Kallie :aleo akia manandrana ilay mangahazo frais mihintsy a,(l)
Kallie :aleo akia manandrana ilay mangahazo frais mihintsy a,(l)
26. bitrokel
(
13/12/2007 15:06)
fahamarinana tsy misy fisaorana aky a! mahangazo frais no tena tsaera e! tsy hatao malemy be na bodaka be fa tsy mety ahorona sy atao paty toy ny paty pizza ilay mangahazo miparasaka ireny zao no itako mety
27. booboo
(
13/12/2007 17:05)
Kallie > hmmm biscuit roulé fenoina nutella :miam::miam::miam::miam:. atao @ lay matevim-belona be lay couche-na nutella a ! hihihihi
29. RAKVOL
(
21/04/2008 18:07)
ny ahy ny salade de fruit ihany no malaky e: zany hoe fruit frais ,akondro ,pomme ,poire ,mangue ,kiwi ;d ampiako fruit en boite ananas , letchis , .... mety daholo zay atao saingy , ny akonro ataovy alohany hihinana fa mainty d ratsy , fa ampio jus d'orange sy vanille e .tsy misy zay tsy tia , maivana tsara avy mihinana ravitoto
.
.
30. RAKVOL
(
08/05/2008 18:30)
mba mangataka recette e, efa nandramako tao gateau fa nafangaroko @ lafarine , zay mba mahita hevitra ,azafady .
31. Fanjamamy
(
06/10/2008 13:34)
Fa angaha ianareo ry Riana tena tsisy atao intsony a, lasa mpanao lakozia ho an'ny vozongo fotsiny ve e?
Manao gâteau hoe? Very hasina ianareo ka, mba mitadiava asa na manaova zavatra hafa e, mpiasa kely izany zao sisa.
Tiako ho hita, tiako ihomehezana. Tu fais pitée ma vieille...
C'est ça la grande vie? Exposé des problèmes de bonnes femmes idiotes et dénués de sens? Mampalahelo e,
littcomp@yahoo.fr
Manao gâteau hoe? Very hasina ianareo ka, mba mitadiava asa na manaova zavatra hafa e, mpiasa kely izany zao sisa.
Tiako ho hita, tiako ihomehezana. Tu fais pitée ma vieille...
C'est ça la grande vie? Exposé des problèmes de bonnes femmes idiotes et dénués de sens? Mampalahelo e,
littcomp@yahoo.fr
32. ni81
(
06/10/2008 14:19)
Fa angaha ianareo ry Riana tena tsisy atao intsony a, lasa mpanao lakozia ho an'ny vozongo fotsiny ve e?:roll:
Manao gâteau hoe? Very hasina ianareo ka, mba mitadiava asa na manaova zavatra hafa e, mpiasa kely izany zao sisa.
Tiako ho hita, tiako ihomehezana. Tu fais pitée ma vieille...
C'est ça la grande vie? Exposé des problèmes de bonnes femmes idiotes et dénués de sens? Mampalahelo e,
littcomp@yahoo.fr
33. mpisotrtoaka
(
20/01/2014 08:34)
Tsy mety ngah r'ireto raha manao mofo gasy à la vanille ! Zavatra ilaina koba vary sy levure chimique d parfum vanille ! Handrahoina amin'ny tavy tanimanga fa tena manitra aok'izany ! Andramo anie !