You are here: home > Forum

Yaourt maison

Lohahevitra : Sakafo
Fitohizan'ny hafatra : Yaourt maison
Valiny : 20
Pejy:  1 2 > 
fafahfy - 02/07/2009 10:08
manahona daholo !
Mba misy afaka manome fanaovana yaourt maison ve kay azafady dia misaotra mialoha, za efa nanadrana fa tsy nety le izy fa nitsoranoka be fona nefa alina no natao tao anaty bodofotsy maraina tsy nitambatra le izy
Valio | Miverina eny ambony
ni81 - 02/07/2009 11:08
Citationmanahona daholo !
Mba misy afaka manome fanaovana yaourt maison ve kay azafady dia misaotra mialoha, za efa nanadrana fa tsy nety le izy fa nitsoranoka be fona nefa alina no natao tao anaty bodofotsy maraina tsy nitambatra le izy
sao dia tsy lait entier no nanaovanao azy? mitsoranoka fotsiny raha vao lait demi écrémé fa zà koa efa tratran'izay fa nifandiso ilay ronono
Valio | Miverina eny ambony
hery - 02/07/2009 11:49
Izaho tsy nampiasa lait entier fa nety ka.

Izao no fanaovako azy. Voatery nanamboatra yaourt mantsy satria ronono be dia be efa saika périmés no nanjary voavidy dia hoe aleo atao yaourt.

Zaraina roa ny ronono, ny atsasany hafanaina mitady hangotraka (mahatratra 90° eo ho eo) dia rehefa avy eo esorina eo ambony afo dia tampohana an'ilay ronono mangatsiaka. Tokony eo amin'ny 45° eo ny hafanany.

Tampohana yaourt nature 1 boaty dia afangaro tsara.

Hidina tsara (ohatra hoe anaty cocotte minute) tsy hisy rivotra dia atao amin'ny toerana mafana.

Afaka 6 ora raha kely indrindra vao sokafana sy atao anaty frigo.

Tonga dia am'lé oui :-p
Valio | Miverina eny ambony
xxx - 02/07/2009 13:02
hay ve hery mana-talenta @ sakafo koa fa tsy info ihany e !
Valio | Miverina eny ambony
ni81 - 02/07/2009 13:18
CitationIzaho tsy nampiasa lait entier fa nety ka.
hay! Zà mantsy indray mandeha nifandiso ilay ronono dia nitsiranoka be ilay izy na dia efa nototofana bodo aza ny alina manontolo.
Valio | Miverina eny ambony
fafahfy - 02/07/2009 15:35
tena lait entier mintsy no nataoka fa natsora be le izy ka
Valio | Miverina eny ambony
fafahfy - 02/07/2009 15:39
andramako ndray io an'i hery io raha mety , dai raha tsy misy yaourt nature kay dia inona no asolo azy ? sa le ayourt maiso efa vita renyno atao de mety
Valio | Miverina eny ambony
hery - 02/07/2009 16:28
fafahfy> Sao dia tsy nasianao yaourt marina? Tsy maintsy asiana ferment manampy amin'ny fermentation ka. Raha ronono fotsiny no aotrikao dia tsy miova mihitsy raha tsy mampiasa yaourtière.

Mila mividy an'ireny yaourt kely @ pot ireny amin'ny voalohany. Dia rehefa réussi ilay izy dia ilay yaourt vita indray no amelàna kely atao ferment amin'ny manaraka.

xxx> voatery ka :-p
Valio | Miverina eny ambony
fafahfy - 02/07/2009 18:31
zao no nanaovako azy: ronono 1 l nampangotrahana de navela nagatsika avy eo , nozaraina 2 ary de naverina nafanaina ilay atsasany tsy nangotra intsony ary nasina siramamy avy ao nakambana t@ilay ronono mangatsika efa nasina yaourt vita eran\'ny sotro kely de nozaraina t@pot de nofonodina bodofotsy nandritra ny alina
tonga ny maraina ko mbola rano be no hita tao
ahitsio rah amisy tsy nety ny fanovako azy
Valio | Miverina eny ambony
pikatti - 02/07/2009 19:10
Petsa tato le essera kely zany refa vendrana ,mandray tsy raisina ha ha ha
elah anie na manopa aza any ambadika any tsy sahy manao eto fa inona ny olana ?tsy zakanao ve le forum é :-D :-D
Valio | Miverina eny ambony
pikatti - 02/07/2009 19:11
diso le izy aky ry fafahfy a
Valio | Miverina eny ambony
Tazana - 03/07/2009 01:13
Raha mampitahy kosa ilay lazain'i Hery fafa sy ilay soratanao...tsy mitovy be!
I Hery tsy niteny hoe hafanaina in-droa...Manta iny tonga dia sarahina dia ny antsasany ihany no hafanaina...sa za koa tsy mahazo resaka?
Dia hoy koa izy hoe yaourt 1 boity fa tsy iray sotro...
Sa mananihany indray nareo?


Valio | Miverina eny ambony
ni81 - 03/07/2009 10:02
Ity efa nisy resaka nifanaovana tany aloha tany ry xxx dia ampitahao eo a

http://forum.serasera.org/?rub=dinika/message&msgid=m49c8f42f14ed8
Valio | Miverina eny ambony
ni81 - 03/07/2009 10:03
azafady fa tsy xxx kay fa i fafahfy
Valio | Miverina eny ambony
booboo - 03/07/2009 10:26
Tazana a > t@ izy nanandrana nanao ilay yaourt voalohany io notantarainy io, ilay tsy nety.

Ary sao dia kely loatra ny ferment mitaha @ habetsaky ny ronono ?
Valio | Miverina eny ambony
xxx - 03/07/2009 10:59
Marina ilay hoe kely ny ferment
Ilay ronono avy dia asiana siramamy koa mampisy rano be
Valio | Miverina eny ambony
hery - 03/07/2009 11:24
Ny fatran'ny nataoko dia ronono 2 litatra , ferment (yaourt nature) iray boaty.
Angamba tsy misy olana loatra raha asiana siramamy dieny mialoha satria tany Dago koa izahay nanao fa tonga dia nasiana siramamy dia nety.

Ny tanjona amin'ilay nanafana ronono dia mba hahazoana an'ilay temperature 45° eo ho eo. Raha ohatra ka tonga dia hafanaina daholo ilay izy dia tsy atao mafana be fa vao mahazo an'io 45° io dia ajanona.

Tokony amin'io hafanana 45° eo ho eo io izy no hidina fa tsy avela hangatsiaka indray.

Valio | Miverina eny ambony
fafahfy - 03/07/2009 15:13
misaotra namaly sy nanome torohevitra fa mety sur zany hoe tsy ampy le ferment nanaovako azy , de misaotra an'i ni8 nanome torohetra koa e
de misaotra an'i hery fa lundi za vo manamboatra ndray de ho hita eo ny tohiny fa lazaiko eto ihany
Valio | Miverina eny ambony
Tazana - 03/07/2009 18:51
Hay za zany no tsy nahazo resaka ry Booboo! Namaky ilay valiny faha 6 sy fahavalo fotsiny aho dia nolazaiko fa efa nandramany ilay lazain'i Hery.
Fa ny yaourt ny ahy 1 boite pour un litre...fa na 2 L aza izany mahatoraka azy! Ilay différence lait entier sy écréme, ny iray matavitavy fa ny iray somary ...tsy matsora fa tsy matsiro be angamba no azo hilazana azy fa mety daholo ihany aloha. Fa 2% kosa no nataoko fa tsy 1%. Ilay 1% ohatra ny ronono efa tena tsy misy matavy tsony mihitsy...
Valio | Miverina eny ambony
hana - 06/07/2009 00:10
salut fafahfy
mety ho antony roa : tsy ampy ilay ferment na tsy niharo tsara. Mety koa ny hafanan'ny bodofotsy no tsy ampy. Satria ririnina izao dia asio gazety mifono 'ireo pots de yaourt (mihidy tsara ireo, mazava ho azy). Pasohy hafana be ny bodofotsy aloha vao asarona azy, ataovy mafana tsara.
Mahasoava eh
hana
Valio | Miverina eny ambony
Pejy:  1 2 >