Amin'izao andro fety izao

400g magret de canard fisahana en escalope ; ary 400g jambon en bâtonnets matevina;
-hafanaina ny 10 cl crème fraîche ; alona rano feuilles de gélatine 2 ; rehefa mafana ny crème dia arotsaka ao ny gélatine nofivazana tsara ; harona ho levona
- kapohana ny atody 2 + sira + poivre ; afangaro @ le crème mafana
- maka moule à cake ; beurré: Hapetraka ny magret dia avieo jambon ary crème ; magret ndray dia jambon ary crème indray ; magret no atao farany ambony rehefa farany
Andrahona bain marie ao anaty four 180 °C eo @ 45 mn eo

lafo be ny magret de canard nefa tsy misy ohanina firy. ilay jambon manao ahoana satria betsaka ny karazana jambon anie e.

escalopes ve tsy efa mety, satria raha efa tsy misy gamatana firy ilay magret aleo asiana ' nofonofony ihany. sa ?

ryana > nanandrana nanao ilay izy aho, fa nosoloiko chair à saucisse ny hena hafa, dia nampiarahako t@ figues maina. Fa 1h mahery vao masaka ilay izy tao anaty lafôro à 220°C...dia mbola navelako tao mandra-pangatsiakan'ny lafôro, dia re-mbola navelako tanaty frigo nandritra ny alina...tsy haiko zay tsirony fa rehefa avy teo vao handramako ( mangeable klou fijeriko azy :-D )

nety ve? matavitavy tokoa aloha le izy fa raha soloina saucisse dia mety hafa kokoa. Izarao recettes hafa koa e.

ryana > Tiako ilay mamy² figues sy ny ambiny masira nampiarahana ;-). Nisy namako niteny hoe afaka asiana voanjo na noix de cajou koa raha te hitsako² mikarepodrepoka... izarao recettes hafa tokoa e