Je veux que chaque laboureur de mon royaume puisse mettre la poule au pot le dimanche.
De son vivant, Henri IV n\'était pas très populaire. Il ne se faisait aucune illusion sur ce point, lui qui disait un jour au President du Parlement de Paris. Le naturel des Français est de n\'aimez point ce qu\'ils voient: ne me voyant plus, vous m\'aimerez ; et quand vous m\'aurez perdu, vous me regretterez.
Effectivement, après sa mort (14 mai 1610), il devient Henri le Grand, Le bon roi Henri et l\'on raconta une foule d\'histoires dans lesquelles brillaient son esprit, sa verveet son amour du peuple. Celle de poule au pot est la plus connue. On la trouve aussi sous la forme suivante:
-Je veux qu\'il n\'y ait si pauvre paysan en mon royaume qu\'il n\'ait tous les dimanches sa poule au pot.
Je voterai pour un candidat capable de la réaliser à Madagascar.
